Asparges, i modsætning til de fleste grøntsager, er en flerårig dyrkes for sine spyd; det vil sige, dens bud skyder. Med korrekt valg af lokalitet og pleje, kan hjemmet haven være placeringen af en asparges patch, der bærer succes i mange år.
Når du vælger en placering til Asparges, kigge efter et område, der ikke vil blive forstyrret, hvor asparges planter kan vokse i år. Asparges er en mere permanent beplantning, med planter, der bærer godt i over 12-15 år.
Asparges kan lide en solrig placering med let sur jord, en pH-værdi på 6,0-7,0.
Da de fleste jorde i nordøst er mere sure, kan være behov for jord ændringer. Asparges som en veldrænet fugtig jord.
Forbered sengen ved at dyrke og fjerne ukrudt og spadestik. Gødning, bladmuld, kompost og andet egnet materiale kan blandes med jorden. Rækken kan hæves et par inches, hvis vandet er sandsynligt at sidde i området.
Selvom Asparges planter kan dyrkes fra frø, at købe et års kroner er meget enklere. Hybrider og mandlige sorter er de bedste bærere. Når du vælger kroner, undgå kroner med tørret ud, mugne, vandlidende eller rådne rødder.
Rødder skal være fugtig, har god farve, være fast, og ikke være død. Også kigge efter gud knopper på kronerne.
Grave en grøft seks til tolv inches dyb og 12-15 inches lang for rækken. Planter skal være fordelt omkring 18 inches fra hinanden, men 15 inches fra hinanden vil fungere, hvis pladsen er begrænset. Spredt ud rødderne rundt og under kronen og udfyld jorden omkring dem. Dæk kroner med jord.
Asparges får lov til at vokse frit de første to år, og kan høstes begynder det tredje år.
Planterne har brug for at etablere deres rodsystem og kroner i de første par år og høst vil lægge for meget stress på, og stunt planterne.
Harvest de spyd, når 6-8 inches høj, ved at klikke sig lige under jorden niveau. Nye spyd vil vokse til at erstatte høstet spyd. Sunde, etablerede planter kan høstes i 6-8 uger. Når spyd fald i tykkelse og størrelse, ophøre høst og at de resterende spyd til at vokse fuldt ud at genopbygge anlægget.
høstperioden kan forlænges ved at plante planterne i varierende dybder fra 3-10 inches dyb.
Vinteren barkflis kan også blive tilbageholdt på halvdelen af sengen indtil spyd bryde igennem, forsinke vækst. Det er også muligt at lade nogle spyd vokse i foråret, skære ned i slutningen af juli og høste spyd ind i efteråret. Pas på ikke at skære alle planter, der blev høstet i foråret og hol