citrongræs er en vidunderligt duftende og kompleks urte supplement til thailandske og andre asiatiske retter. Citrongræs har en musky citronduft, der er karakteristisk. Voksende citrongræs her i syd er nemt. Mine bevoksninger af citrongræs er i øjeblikket seks fod høj og vokser som ... godt ... græs.
Voksende citrongræs starter med enten købe de unge planter fra en planteskole eller købe citrongræs stilke i din specialkemikalier fødevarebutikker eller købmand, hvis din lokale planteskole ikke bære dem.
Citrongræs frø er praktisk talt ikke-eksisterende, da de klumper udbreder sig gennem division i stedet såning.
citrongræs kan dyrkes i jorden udendørs i USDA zoner 8b og derover. Citrongræs kan tåle meget lette frost. Det vil dø tilbage, men vil re-spire når vejret varmes op igen. Citrongræs kan lide veldrænet jord, der ikke er over-befrugtede. Det kan plantes i fuld sol, men kan også tåle en del skygge, hvilket gør det en alsidig og attraktiv tilføjelse til dit landskab.
Hvis du køber unge citrongræs planter fra planteskolen, plantning er så let som at grave et hul i den ønskede placering og omplantning ud af potten. Få planteskoler bære citrongræs dog så starte din egen citrongræs skud fra købte produkt er den almindelige måde at starte.
Køb mindst ti stilke af citrongræs fra din købmand eller etnisk fødevarer butik. De stilke vil blive trimmet af blade og bundtet i grupper. Vælg din bundt den måde, du ville gøre for grønne løg. Find det bundt, der har de mest live-leder stilke.
Kig efter buttede grønne og hvide bunde, der lugter af citron uden blå mærker. Hvis der er rødder på citrongræs stilke eller rod knopper, vælger at bundle. Hvis der ikke er påviselige rødder på nogen af de bundter, skal du vælge den lyseste grønne bundt.
Derhjemme trimme citrongræs stilke til fire inches fra rødderne. Fyld et glas med vand en tomme dyb. Hvis vandet er kommet fra hanen, forlade vandet at sidde i mindst en time for at give de kemikalier, herunder chlor og brom, forsvinder. Placer citrongræs stilke i vandet og sat i en solrig vindueskarm. Hold vandstanden toppede.
Efter en uge eller deromkring, vil du begynde at se nye rodvækst. Når rødderne er en tomme lang eller mere, er det tid til at plante citrongræs i sin permanente placering.
grave et hul bred nok til at plante citrongræs skyder mindst to inches væk fra hinanden i en skiveformet design. Plant citrongræs en tomme dybt i hullet og tryk ned på jorden fa