Guide til Espresso Coffee

Espresso kaffe er en kaffe, der er brygget af en højtryks-teknik, hvor varmt vand under tryk bringes til at passere gennem jordet kaffe. Espresso er en italiensk ord, der betyder presset ud. Den første espressomaskine rullet ud i Italien omkring begyndelsen af ​​1900, og siden da har oplevet en hel masse ændringer. I dag, espresso kaffemaskiner er så sofistikerede, at de kan forberede kaffe ved hjælp af forskellige varmt vand pres, udvinder forskellige kaffe smag fra grunde i overensstemmelse med en persons valg.

Den person, der driver en espresso-kaffemaskine anses for at være en kop kaffe ekspert og omtales som en barista. Espresso kaffemaskiner er udstyret med håndtag, som er trukket af baristaer, når de ønsker at producere en kop kaffe. Denne handling at trække i håndtaget, der betegnes som trækker en shot.The vigtigste ekstrakt i espressokaffe er crema. Crema er den rødlige skum, at du kan se flydende på toppen af ​​espresso kaffe. Det er en kombination af naturlige ingredienser - olier, proteiner og sukker - er til stede i kaffegrums.

Den crema sammen med koffein i den naturlige kaffe producerer en tyk sirupsagtig væske, der er rig, fuld af himmelsk aroma, og stor smag. Normalt tager det en barista omkring et halvt minut til at trække et skud af espresso kaffe. En friskbrygget espresso kaffe må ikke opbevares, da det vil miste sin oprindelige smag og flavor.Essentials om en stor Espresso Du har sikkert skudt ned mange espresso kaffe i din levetid, og kan føle, at du er numero uno i at fortælle en stor espresso kaffe fra en rutinemæssig én.

Måske du har ret, men her er det væsentlige, at vandtrug kaffe bør vide: (i) De ristede bønner anvendes, bør ikke være mere end 2-4 dage gammel. (ii) Bønnerne bør ikke brændt mørke; ellers vil de miste deres naturlige ingredienser. (iii) Bønnerne bør være jævnt formalet i en god kvalitet kværn. (iv) Bønnerne skal friskmalet, helst 30 sekunder, før de producerer et skud. (v) Det vand, en barista anvendelser i en espressomaskine skal filtreres. (vi) espresso cup skal forvarmes - ikke fra skuddet hældt ind i det, eller fra espressomaskine.

Skålen skal have tykke mure og en smal mund, så det bevarer smag og aroma af espresso coffee.Maybe du bør tjekke med din barista, hvis han er bekendt med disse faktorer. I sidste ende, ligesom der er et slip mellem koppen og læben, er der intet som en perfekt espresso. Så længe du får en god kvalitet espresso kaffe, skal du være glad.