De 10 Mest populære franske opskrifter

Trods nye tendenser, hype og markedsføring, tradition har aldrig været stærkere. I Frankrig, god mad betyder stadig autentiske madlavning ved hjælp af naturlige produkter fra forskellige regioner. Dette er, hvordan vi fejrer menneske ved at tilbyde den bedste mad til alle vores sanser. Madlavning hjemmelavet mad og spise ved bordet gøre din appetit vokse sig stærkere. Udfordringen er at kombinere ingredienser sammen for at få den bedste smag ud af dem. Men nogen fra hvor som helst kan udforske verden af ​​fransk madlavning.

Til at begynde med, så lad os finde ud af, hvad franskmænd nyder at eat.Here er de 10 mest populære opskrifter i Frankrig: Roast ChickenIndeed stegt kylling er ikke en berygtet fransk opskrift men kogte overalt i verden fra Asien og Afrika til Amerika. Det er imidlertid det mest populære fransk skål. Stegt kylling er ikke fyld indeni. Hemmeligheden er at baste fjerkræet flere gange under stegning med smør og madolie og tilføje et løg i bradepanden. Stegt kylling er traditionelt serveres med kartofler og grønne beans.Boeuf bourguignonThe mest berømte oksekød gryderet i Frankrig.

Boeuf bourguignon er en traditionel opskrift fra Bourgogne. En opskrift, franske folk bruger til at lave mad mindst en gang hver vinter. Den oksekød er kogt i en rødvinssauce, naturligvis en rød vin fra Bourgogne. Bacon, løg, champignon og gulerødder tilføje smag til opskriften. Men timian, hvidløg og oksekød bestand er afgørende for at tilberede en god boeuf bourguignon.Mussels mariniereA typiske sommer opskrift meget populær langs Atlanterhavet og Middelhavet kyst. Muslinger er friske og kogte i en hvid vin sauce med persille, timian, laurbærblad og løg.

Det tager kun 5 minutter at tilberede en smagfuld muslinger mariniere. Hemmeligheden er at sæsonen omhyggeligt måltidet og at kassere eventuelle muslinger, der ikke ser godt enough.Sole meuniereAlthough sål er en dyr fisk, smagen er så elegant, at det betragtes som den ædleste fisk. Eneste meuniere er en opskrift fra Normandiet. Fisken er kogt i en smør sauce med en lille smule mel og citronsaft. Sole er traditionelt serveres med ris eller grøn vegetables.Pot au feuA typisk familie måltid kommer endnu en gang fra Normandiet. Pot au feu er en kogt oksekød med svinekød, kylling og grøntsager.

Det tager omkring 4 timer en en halv til at lave mad som oksekødet skal simre langsomt at udtrække al sin smag. Pot au feu kaldes også Potee Normande i Frankrig. SauerkrautQuite ligner den tyske sauerkraut, fransk sauerkra