Hvordan du får Great Tips

for at spørge, om kontrollen vil blive opdelt, eller sammen, når der er flere i en fest.

* Op salg betyder en større tip. Tilbyd dem dessert, en ekstra salat eller en anden drik. * Hvis du har en fri minutters gåtur gennem spisestuen og se om der er nogen tomme plader. Arbejde med resten af ​​personalet er god etikette og så de kan komme til din støtte, hvis behovet opstår.

* Inviter dem tilbage og minde dem om dit navn. De kan have din god service igen.