De har en dominerende frugtagtige med diskrete tanniner og bør drikkes inden for to år. Cabernet rød har en hindbær, grøn peber og lakrids duft og kan fastsættes for 2 til 4 år på grund af sin gode garvesyre støtte. Hvide vine fremstillet af Sauvignon produceret hovedsageligt i Cher dalen er strågul i farven og har en blomstret duft med et strejf af stikkelsbær eller solbær blandet med spor af krydderier. På ganen Sauvignon hvide er fint livlig. De methode traditionnelle mousserende vine har mund-påfyldning varianter af brioche og apple.
The skal se Chateau at besøge i området af denne appellation er Chateau Chenonceau, som spænder over floden Cher. Appellationen af Touraine Noble-Joue er kun 25 hektar, der producerer en karakteristisk rose med blomst aroma af pæon og hyacint efterfulgt af noter af kirsebær, ribs og moden pære. Rosen ganen er rund med varianter af morello kirsebær og et strejf af cloves.The Chenin tomme hvide i fem Touraine appellationer er alle strågul kan cellared i 5 til 15 years.
The appellation af Touraine Noble-Joue er kun 25 hektar, der producerer en karakteristisk rose med blomst aroma af pæon og hyacint efterfulgt af noter af kirsebær, ribs og moden pære. Rosen ganen er rund med varianter af morello kirsebær og et strejf af cloves.The Chenin tomme hvide i fem Touraine appellationer er alle strågul kan cellared i 5 til 15 years.As samt disse fem AOC vine der er også Cheverney, Cour-Cheverney lige syd for Blois og Vouvray i Touraine. Gør din næste ferie en gourmet vinelskere slot ferie i den smukke Loire-dalen. Hvis du elsker stor vin du vil ikke fortryde det.
Hvilken bedre måde at nyde disse dejlige vine end kørsel gennem Loire-dalen besøge historiske slotte, måske en luftballon tur i morgen, gourmet frokost i landsbyen bistroer, møde ost og vinproducenter prøveudtagning deres produkter og returnere natten til en venlig indbydende boutique chateau hotel. Må ikke bare besøge en fransk slot - ophold i én og virkelig opleve