Hot Tendenser i Culinary Arts

There er mange varme tendenser i kulinarisk kunst, der enten nye eller helt opstået nu, at 2010 er mere end halvvejs igennem. Det er de tendenser dukker op i de hotteste restauranter og bistroer, samt i fødevarer magasiner og madlavning netværk på tv. Følgende varme tendenser har taget den kulinariske kunst verden med storm: parisiske Macaroons Selvom theyre ikke teknisk nyt, kan du finde disse pastelfarvede franske sandwich cookies i de hotteste cafeer og bagerier i øjeblikket højere grad end nogensinde før.

De er lavet af jorden mandel marengs fyldt med en aromatiseret smør creme eller ganache påfyldning. De er endda lavet med krydrede ingredienser til tider, og nogle siger, at de er den nye rival til cupcake.Italian Street Food romerske gade fødevarer såsom fyldte svinekød er langsom kogte over en træ brand og tjente i fedt skiver eller i sandwich. Du dont bare finde det på gaderne længere, selv om. Du kan finde gade fødevarer fra Italien og andre steder i nogle af de hotteste restauranter og bistroer i moment.

Tonkatsu Dette er Japans svar på den tyske schnitzel, og dens tager den amerikanske kulinariske verden med storm. Tonkatsus er panko paneret og dybstegte koteletter af svinekød serveret på egen hånd, på ris med japanske karrysauce eller i sandwiches.Global Sandwiches Lader det i øjnene, folk elsker sandwich. Der er mange globale sandwich indstilling den amerikanske kulinariske verden i lys lue, såsom vietnamesiske banh mi sandwich fremstillet af baguettes proppet med koriander, syltede gulerødder og daikon og kød såsom BBQ svinekød. De kan også være strengt vegetarisk style.

Carrier Vafler Der er flere vafler på ørkenen menuer end nogensinde før, for ikke at nævne den resurging popularitet af sjælen mad klassiske kylling og vafler. Du kan endda finde vafler bliver brugt som brød til sandwich, med gitrene fyldt med alt fra ahorn til rosemary.These fem hot tendenser i kulinarisk kunst er ikke de eneste nye smagsvarianter og koncepter antænde gastronomiske verden. Mange nye tendenser er endnu at blive set. Dette vil give os meget at se frem til i 2011 og beyond.

Institutions tilbyder kvalitet Culinary Arts programmer omfatter The International Culinary Institute på Art Institutes, Le Cordon Blå Skoler, The French Culinary Institute, The Culinary Institute of America og Johnson & Wales University .