The bedste fremgangsmåde til opnåelse af kvaliteten neem olie med et flertal af de aktive forbindelser intakte er koldpresset. I koldpresning olien er lysere i farven med mildere lugt. Der er også afskaffelse af eventuelle resterende opløsningsmidler i den olie, der kan udgøre sundhedsmæssige hazzards til forbrugeren. Ulempen er, at høj kvalitet koldpresset neemolie er dyrere at fremstille end opløsningsmiddel ekstraheret olie og er meget sværere at opnå.
Kun få processorer er villige til at give afkald tabet af noget af den olie, der kunne have været udvundet af opløsningsmiddel og holde op ved hjælp af kolde presser.