Mad sødemiddel kan forårsage diabetes I Children
og kan det være ganske vanskeligt for forbrugerne at finde ud af forholdet og mængden af fruktose used.There er stadig en masse løbende debat om virkningen af fruktose, og om det har nogen indflydelse på sundheden. Videnskabelige undersøgelser og undersøgelser er stadig på, og har ikke været helt afgørende. Men, kan fruktose føre til en masse vægt ophobning og fedme. Dette i sig selv er grund til bekymring og gateway med en masse andre sundhedsmæssige lidelser og sygdomme.