Planlægning af en Have

du vil føle sig tilbøjelig til at gå til en ekstrem eller det andet, enten planlægger at plante alt fra asparges til majroer; eller, som mange nybegyndere gør i den tro, at de ikke kan lykkes med nogen, men den meget simple ting, indespærre dine bestræbelser på at radiser, ærter, bønner og majs.

Begge disse kurser er forkert, hvis du ønsker at få alt hvad du kan fra din have. Radiser, som normalt plantet, er næsten altid en uøkonomisk afgrøder, i måske de fleste tilfælde, som 50-80 procent af dem ikke vil blive anvendt.

Ærter og majs, med mindre man har masser af plads til rådighed, er ikke nær så rentabelt som rigtig mange andre. Hvis man forsøger at inkludere hele listen, på den anden side er der mange, der giver lidt til den plads, de optager, eller indeholder lidt mad værdi såsom agurker, rosenkål, blomkål og okra. Der er andre, som er noget vanskeligt at dyrke, såsom muskmelons, auberginer, løg og kartofler. Og så formålet med din have skal overvejes.

Det er én ting at forvente at dyrke de ting, som vil give en bred vifte af sort; eller retter, som du kan lide, såsom grønne ærter eller bud spinat; eller det, som i udbytte eller i fødevarer værdi virkelig vil tilbagebetale dig mest i penge. Blandt de mest profitable af grøntsager til at plante, er følgende; bønner, dværg og pol; roer, kål, gulerødder, salat, løg, pastinak, swiss chard, bush squash, tomater, og roer.

Faren for overplanting en bestemt ting skal altid nøje bevogtet imod, især i første plantning.

Bønner, roer, tidlig kål, blomkål, majs, ærter, radiser, spinat og majroer, alle "gå af", og bliver for gammel til at bruge, eller vokse hård og uønsket, i en meget kort periode efter de har nået modenhed. Derfor bør man være omhyggelig med at foretage beplantninger i en sådan mængde, at de let kan tages hånd om i de to eller tre uger, at de er i den bedste tilstand. Eller også være parat til dåse eller tørre overskud.

Mange af disse samme grøntsager kan dog opbevares for vinteren i en kælder, eller i en ramme eller grube udenfor.

De sidste beplantninger derfor foretaget i juni eller begyndelsen af ​​juli, for sådanne ting som rødbeder, majroer, gulerødder, kål, ruta-Begas og selleri, og majs eller spinat til konservering eller tørring, skal være så stor som pladsen tillader det.

Alle disse ting kræver ikke en hel sæson, hvor at modne, og derfor to eller flere beplantninger af dem kan foretages. Men pole bønner, løg, pastinak, skorzoner, kartofler, swiss chard,