Sådan Grow citrongræs i Syd: En Exotic Herb der er let at Grow

st omkring rødderne, pas på ikke at snap nogen fra. Drys vand over den nyligt plantede citrongræs. Hold citrongræs godt vandes indtil etableret, da kun vand, hvis haven er gået uden væsentlig regn i to uger eller mere.

Høst citrongræs er nemt. Du kan klippe bladene med en saks helst efter at planterne er etableret. Bladene kan bruges i salater eller te. Høst hele stilken ved at finde den største, plumpest én og forsigtigt tugging det fra jorden, rødder og alle. Skær bladene og bruge som ovenfor, eller hakke og fryse til senere.

Med en kniv, skæres de ydre lag af stilken, og udsætter unge saftigt del. Nogle opskrifter kræver citrongræs skal tynde skiver og nogle kalder for stilken skal forslået, tilføjes opskriften på smag, derefter fjernes senere og kasseres.

Voksende citrongræs i syd er en billig og sjov øvelse for gartneren-gourmand eller endda til regelmæssig kok, der bare ønsker at prøve noget anderledes.