Restaurant Udstyr Og tjenesten Technician

Like hver anden kommerciel drift, der udnytter styrken af ​​teknologi i en eller anden form, der driver en restaurant dikterer også brugen af ​​gadgets, apparater, processorer udstyret med motorer og relæer, og lejlighedsvise høje ende elektronik til at styre temperaturen, fugtighed og tilberedningscyklusser. Næsten alt restaurant udstyr er drevet af teknologi today.Not bare restaurant udstyr, men alle typer af kommercielle madlavning udstyr tendens til at opleve omfattende slitage på grund af mange timers kontinuerlig brug.

Der er ingen søndage off eller ferie ferier for den sags skyld til restaurant udstyr. Derfor, som en restaurant ejer eller kommerciel food service direktør, er du nødt til at betale så meget opmærksomhed på vedligeholdelse og service din kommercielle køkkenudstyr, som du gør for at fremme din mad tjeneste operation. Her er et par ting du kan gøre for at sikre, at serviceteknikere tildelt kritiske ansvar for at opretholde, service og reparation af din restaurant gear både udfører og leverer i overensstemmelse med industrien expectations.

Check CredentialsIf din restaurant udstyr sker for at være omfattet af garantien, chancerne er høje, at producenterne tjeneste besætningen er blevet trænet og kommandoer et rimeligt niveau af teknisk ekspertise og erfaring tilstrækkeligt. Spørg høfligt om, hvor længe de har været i firmaet, hvilke forholdsregler, du kan tage for at beskytte din investering og eventuelle forhold vedrørende det produkt, du bruger ofte. Denne type af uformel interaktion vil helt sikkert hjælpe dig med at vurdere kompetence levels.

Scheduling Vedligeholdelse under lav TrafficSo at enhver reparation eller vedligeholdelse aktivitet ikke hverken direkte eller indirekte griber ind i de regelmæssige operationer af din restaurant eller kommerciel mad service virksomhed, bør du planlægge servicebesøg under lave spidsbelastningsperioder såsom tidlig morgen eller midten af ​​eftermiddagen. Prøv at være fysisk til stede, mens de rutinemæssige tjeneste eller garantireparationer føres i tilfælde der er nogen spørgsmål, som har brug for øjeblikkelig attention.

Signing op for udvidede garantier til din Mad Service EquipmentIf en producent tilbyder en udvidet garanti på nogen af ​​de produkter, du planlægger at købe eller har købt for nylig, overveje at tilmelde dig en udvidet garanti. Udover at sikre, at din restaurant udstyret vil modtage rettidig opmærksomhed, udvidede garantier sørge for, at kun kvalificerede og virksomhedens uddannede