Første del: Den fars Murder Mystery, en True Crime Story
Adolph Louis Luetgert var en tysk immigrant, der startede sin Pølse & Packing Company i Chicago med højst fire tusinde dollars, han havde sparet op. I 1978, to måneder efter dødsfaldet af hans første hustru, giftede han sig med Louise Bricknese. Adolph havde to børn med sin første og fire med sin anden kone, men kun tre overlevede tidligere alder af to.
Luetgert først kom til opmærksomhed politiet, da han gik ned til stationen for at klage over, at hans kone havde en hemmelig elsker.
Men betjentene vidste Mrs. Luetgert som en skrøbelig, sygelig kvinde, der ikke ville vække mange mænd, og de vidste også den seksuelle appetit Mr. Luetgert var, godt ... langt over "normal". Han ofte underholdt damerne i hans anlæg efter timer. Så officererne gjorde intet om Luetgert s underligt klage, indtil Mrs. Luetgert maj 1897 pludselig forsvandt. Luetgert sagde hans kone havde forladt ham for det hemmelige elsker, han klagede over, men politiet begyndte nosing omkring pølsen planten.
Parret havde en historie om vold i hjemmet, og ifølge en kilde, Luetgert havde økonomiske problemer og begyndte kur en rig enke, som han ville gifte sig, når han sluppet af sin kone.
Teorien var, at den manglende fru . Luetgert havde været kogte ned til noget bortskaffes så let af som pølser kød. Nu en mærkelig lugt stammede fra en af beholderne i fabrikken. Karret blev drænet, men politiet fandt intet, undtagen et par uidentificerbare knogler og en guld vielsesring.
Luetgert indrømmede det var Louisas - hendes initialer "LL" blev indgraveret på det - men han insisterede han havde transporterer den rundt i lommen, lige siden hun forlod ham, til minde om deres lykkeligere dage. Ringen skal have faldet fra lommen ind i karret, mens han var brændende foul pølser.
Image Source
Efter stikke lidt rundt, politiet fandt andre belastende beviser : de regninger, for eksempel, af arsen og kali Luetgert havde købt dagen før hans kone forsvandt. Potash, når kogt med vand, kan gøre et grundigt stykke arbejde på den menneskelige krop.
"Jeg arbejdede på en hemmelig formel til at udvikle en ny sæbe," Luetgert forklaret. Og sæbe med en potaske bund ville helt sikkert fjerne snavs ... men hud også.
I en fabrik ovn blev fundet knoglerester, identificeret som metatarsus knogler, en tå falanks, en ribben og en leder af en menneskelig kvinde . Stadig claming sin uskyld, blev Luetgert arre