Jeg havde kæmpet disse linier årevis. De optrådte første gang i min tidlige 30'erne.
Efter sover på den ene side af ansigtet eller det andet, vil en dyb linje langs nasolabiale fold vises. Fugtgivende og eksfolierende disse linjer ville hjælpe på kort sigt, men i årenes løb, blev de permanente.
En morgen, efter at jeg havde taget gelatinen trofast i flere uger, bemærkede jeg, at på den ene side, linjen var knapt påviselig. På den anden side, som jeg sove på oftere, linjen var betydeligt mindre udtalt. Hvad jeg lavede anderledes? Det var ikke en ny fugtighedscreme. Det var ikke en ændring i min hudpleje rutine. Det eneste, der kom til at tænke var gelatine.
På dette tidspunkt anti-aging fordele af gelatine var ukendt for mig, men jeg ville læse, at gelatine var collagen fremstillet af dyr, og at det hjalp musklerne, led og sener. Måske hjælper huden også, tænkte jeg.
Så jeg begyndte at forske gelatine og dens virkning på huden. En oplysende artikel skrevet af Dr. Frank Shallenberger refereres en undersøgelse udført af forskere ved Tokyo University of Agriculture og teknologi, hvor de observerede effekten af at spise gelatine på hud, der gentagne gange udsættes for ultraviolet lys.
De brugte tre separate grupper af hårløs mus.
Den første gruppe blev ikke udsat for ultraviolet lys. Den anden gruppe blev eksponeret for lys flere gange hver dag med intensiteten steg over tid. Den tredje gruppe fik den samme mængde eksponering for ultraviolet lys som den anden gruppe. Imidlertid blev den tredje gruppe også givet en del af gelatine til at spise hver dag. Hvad de fandt var, at musene udsat for lys uden gelatinen havde en gennemsnitligt fald i indholdet af deres hud collagen 53%, sammenlignet med de mus, der ikke modtog nogen ultraviolet lys eksponering overhovedet.
Forbavsende, de mus, der blev udsat for lys, men også fodres gelatine havde ingen kollagen fald overhovedet. De havde faktisk en gennemsnitlig kollagen stigning på 17%.
Grunden til dette er fordi gelatine består af collagen. Når gelati