forsigtig med at vælge dem til at købe. Det gode ved frugt og grøntsager, er, at de giver antydninger af deres friskhed eller modenhed. Til grøntsager, skal du vælge dem, der er farverige og frisk udseende såvel som dem, der er sprøde og fast. Hold dig væk fra veggies, der allerede er halte eller med tegn på forfald. Når det kommer til valg af frugt, huske på, at et godt eksteriør gør ikke t altid betyde god kvalitet. Men du stadig nødt til at undgå at købe knuste stykker.