I dag har han inspireret hundredvis af praktiserende læger til at skifte over mindst en del af deres praksis til det, han ser som kernen af fysisk sundhed: den medicinske overvågning af vægttab. Ved hjælp af en læger tilgang til vægttab i sine overvægtige patienter, Kaplan begyndte at se store sundhedsmæssige forbedringer. Vægttab burde være en læge guidet proces, siger Kaplan og bør ikke forvist til nogle kommercielle virksomhed eller fad kost.
Han forklarer i et nyligt interview med Wall Street Journal: Jeg forsøger at sætte verden lige at det er en sygdom, og lægerne skal forvalte sygdomme. Jeg ved ikke om eventuelle sygdomme bliver forvaltet af mennesker uden lægelig background.The koncept slog en akkord med mange patienter og forbrugere landsdækkende som følte sig mere trygge have deres vægttab program styret og overvåget under tilsyn af en læge. Center for Medicinsk Vægttab tiltrak så mange patienter i det første år, at Kaplan snart åbnet to mere Long Island centers.
The ideer har fået betydelig momentum blandt praktiserende læger, der ser gyldigheden af en læge lykkedes vægttab program, og henvender sig til Dr. . Kaplan til træning i videnskaben om bariatriske medicin. Programmet har fanget på så hurtigt, at Kaplan i de seneste to år har delt sine metoder og uddannede læger, der har åbnet 200 centre i 38-ter læge lykkedes Programmet sigter mod at droppe den procentdel af en persons kropsfedt så lavt som muligt, samtidig med at muskelmasse.
Ved hjælp af en kombination af et lavt kalorieindhold kost shakes og ernæring barer, og i nogle tilfælde, recept appetitnedsættende midler, sammen med rådgivning i opførsel modifikation og livsstilsændringer, Kaplan ser universelt positive, lange resultater i sine patienter sigt. Den gennemsnitlige fire uger vægttab er rapporteret på omkring 21 lbs.Crash kostvaner er ofte farlige og kan føre til helbredsproblemer som arrhymias eller dehydrering, ifølge Kaplan.
I en nylig Time Out New York artiklen, dr Kaplan foreslår et sikrere alternativ til hurtig, kort