Hvorfor Vegetarisk spise er sundere

en fantastisk stigning næringsværdi og fordøjelighed. Der er en fantastisk stigning i næringsstoffer i spiret pulser i forhold til deres tørret form. I processen med spiringen vitaminer, mineraler og protein stige væsentligt med tilsvarende fald i kulhydratindhold. Kogte spirer (dampet) er bedst til at fordøje og benytte maksimale proteins.Sprouts hjælpe i væksten af ​​muskler og væv i kroppen. De øger modstandsdygtighed over for sygdomme og spille en vigtig rolle i foryngelse af cells.

Benefits af Vegetarisk Eating Overvægtige mennesker, der har forsøgt en vegetarisk kost har mistet vægt og holdt er slukket. Diabetes opnår normale blodsukkerniveauer, hvilket reducerer insulinbehovet. Personer med høj BP, formindsket eller elimineret deres BP medicin, fordi BP var normaliseret. Mennesker med højt kolesteroltal viste sænket kolesteroltal. I de fleste mennesker med forhøjet homocyteine, blev niveauer reduceret, hvilket er en forbedring uden brug af medicin. Samlet udholdenhed, styrke, udholdenhed, energi og følelse af velvære opnået.