Aa bær er forbløffende, fordi de har en meget stor mængde antioxidanter. Ti gange så druer og det dobbelte af blåbær, de traditionelle kilder til antioxidanter. Faktisk hjælp USDA metode til bestemmelse antioxidant kapacitet af Oxygen Radical Absrobance Kapacitet (ORAC) Aa bær er vist sig at have en højere score end de øvrige spiselige bær i verden! Antioxidanter, som du måske allerede ved, arbejde ved at reducere frie radikaler de grimme molekyler, der kan beskadige dine celler ved at inducere kædereaktioner.
Det styrker derfor immunforsvaret, og reducerer cellulære skader (herunder virkningerne af aldring), og bekæmpe kræft. Den indeholder også en bestemt type phytosterol, der bliver i dag anvendes i moderne medicin til behandling af benign prostata dyperplasia.The meget store mængder af essentielle fedtsyrer i en en bær og omegas også medvirke til at sænke LDL (dårligt kolesterol) og opretholde HDL (gode kolesterol) , hvilket reducerer risikoen for hjertesygdomme. De er også meget rig på vegetabilske proteiner, som i modsætning til animalsk protein ikke genererer kolesterol.
Fedtsyren forholdet Aa bær, faktisk ligne Olivenolie, som længe har været forbundet med lav forekomst af hjertesygdomme i Middelhavet regions.And endelig Acai bær er en glimrende kilde til fiber og andre vitaminer og mineraler , hvilket fører til sundere fordøjelse og højere energiniveauer. Alt dette gør Acai bær ideel til sundhed bevidste mennesker. Og den gode nyhed er aa bær, i modsætning til andre sundhedsprodukter, har en tydelig tropisk smag, som du kan nyde uden at føle sig skyldig.