Palm er også høstet for sine hjerter af palm, som ofte forbruges i salads.The træ er hurtigt voksende, hvilket er lige så godt som efterspørgslen er vokset hurtigt, siden omtale begyndte for et par år back.This lille bær er portrætteret som nummer 1 super mad, men hvorfor? Omkring 5 år tilbage en Dr. Perricone udgivet en bog, hvor han erklærede det var nej. 1 super mad. Undersøgelser har vist, at dette lille bær er en af de mest nærende og kraftfulde fødevarer i verden, han skrev. Dr. Perricone derefter gik ind på vises på Oprah og snakke om, hvad han havde written.
The bær er fyldt med antioxidanter, sunde Omega fedtstoffer, næringsstoffer og vitaminer. Dens betragtes som en super mad, da det har en komplet ernæring profil. På grund af dette, dens anses for at være til gavn for dit helbred og dit hjerte-kar-system, potentielt reducere risikoen for hjertesygdomme. Mens mange mennesker har sagt rødvin anses for god for dig, er dette bær blevet hævdet at indeholde langt flere anthocyaniner.
En undersøgelse udført af University of Florida og offentliggjort i Journal of Agricultural and Food Chemistry vist, at antioxidanter fra acai bær udløste en selvstændig tilintetgøre respons på 86 af dyrkede leukæmi kræftceller testet. Så er det gavnligt at kræft? Frugten anses for høj økonomisk værdi til de regioner, hvor de er høstet, udgør en stor del af deres kost. Acai er almindeligt forbruges for eksempel i Brasilien. Nogle eksempler kan nævnes at blande det med Granola, som en juice, eller endda som en Ice Cream.It bliver nu bredt promoveret som et kosttilskud, og til gavn for vægttab.
Man må være meget omhyggelig som hævder at tro, at produktet dato, da der er en række modstridende rapporter. Bestemt omega fedtstoffer er godt for dig, i hvilket tilfælde bør gavne din gode kolesterol, så også antioxidanter er gode for dig. Der er rapporter, der hævder det er til gavn for aldringsprocessen på grund af de aminosyrer og m