Det vil sige, om de behandler dyrene med BST eller ej, finder de BST niveauer i mælk, der skal findes i små mængder og i normal baggrund levels.What er niveauerne af BST findes i mælk? Det spænder fra cirka nul ti dele pr milliard (ppb) og typiske niveau findes i mælk er 3ppb. Det udmønter sig i ca. 1 mcg (en milliontedel af et gram) per liter. At damer og herrer er, hvad vi kalder en virkelig minimal amount.
To føje til ovenstående, protein baserede hormoner såsom BST naturligt forekommende eller på anden måde er ganske delikat og fordøjelse af disse proteiner betyder, at de bliver ødelagt, når de indtages. Sammenfattende mener jeg, at risikoen fra BST til at være igen, en ikke problem. ? Don t glemmer, at spørgsmålet er blevet set på i udstrakt grad af den videnskabelige community.For eksempel: The National Institutes of Health (NIH), ser på dette spørgsmål udtalte sammensætning og ernæringsmæssige værdier af mælk fra BST suppleret køer er stort set den samme som mælk fra ubehandlede køer ...
(M) spise og mælk fra rBST behandlet køer er lige så sikker som der fra ubehandlede køer. (NIH teknologivurdering konference Erklæring om bovin somatotropin JAMA 1991.. 265: 1423 1425) .Den Journal of American Medical Association (JAMA) sagde om spørgsmålet FDA har besvaret alle spørgsmål og bekymringer om sikkerheden af mælk fra bST suppleret køer ... (JAMA 1990:. 264: 1003 1005) .Den tidsskrift Science udtalte evalueret af FDA data dokumenterede sikkerheden af fødevarer fra dyr behandlet med rbGH. (Bovine Growth Hormone:. Humant Fødevaresikkerhed Evaluering Science 1990. 249:. 875 884).
Ja folkens, uanset hvad hysterisk spørgsmål nogle mennesker har forsøgt at rejse med BST, de data og fakta simpelthen ikke understøtter hysteri. Det s en ikke problem for menneskers sundhed. Men, og det skal bemærkes, som måske ikke være tilfældet for køerne selv, kan lige så store mængder HGH være problematisk for menn