Fra tidernes morgen, den tunge og alvorlige udseende kamel er forblevet en integreret og farverige del af de tørre landområder spredt over Asien og Afrika. Mælk af denne legendariske 'skib ørkenen' er en kraftfuld tonic mod mange sygdomme. Mennesker, der er klar over dette rige mælk henvender sig til denne multi-gavnlige eliksir. Betydeligt, er kamel mælk betragtes som et elskovsmiddel, der kan sætte skub i livsenergien.
Ifølge undersøgelser af FAO, i regn-fodret landbrugssystemer, kamelen er en bedre mælkeproducent end noget andet husdyr.
Det er en bedre producent af fødevarer end ko, som er hårdt ramt af varme og knaphed på vand. Desuden i tider med tørke, når køerne stoppe producere mælk, kamelen kan stadig give 3-10 liter mælk om dagen!
Ti sundhedsmæssige fordele af kamel mælk
1) Stærkt nærende
Camel mælk er mere nærende end komælk. Det er tre gange så rige på vitaminer B og C som komælk. Den indeholder kun 2% fedt og har flere umættede fedtsyrer og har også 10 gange mere jern end komælk.
Laktose er til stede i koncentrationer på 4,8%, men er let metaboliseres af dem, der lider af laktoseintolerans.
2) Svarende til mors brystmælk
Camel mælk er den eneste mælk nærmeste til den menneskelige mors mælk. Derfor menneskelige organer ikke blot tolerere det godt, men også kan trives på det. Derfor har man i Vesten asiatiske og afrikanske lande, de normalt ordinere kamel mælk til convalescing patienterne.
3) Camel mælk forbliver frisk i længere tid
Camel mælk forbliver frisk i mere end 4 timer, mens sin modpart (komælk) kun varer i 12 timer.
Antibakterielle og anti svampe forbindelser bremse den i at dreje sur. Så den kan bruges i længere tid.
4) Flere immune
Camel mælk har mere immunitet magt. Den indeholder mange antistoffer, som hjælper med at bekæmpe alvorlige sygdomme som kræft, HIV /AIDS, Alzheimers sygdom og hepatitis B. kamelmælk råmælk har overlegen næringsværdi end andre former for mælk. Den indeholder immune boostere til rekonvalescent patienter og lider af mangel på næringsstoffer.
5) En velsignelse for diabetespatienter
Camel mælk indeholder en insulin-lignende protein, der overlever fordøjelseskanalen og er meget gavnligt for mennesker med visse former for diabetes. Dette protein og andre faktorer har en positiv effekt på immunitet diabetespatienter.
6) Høj vandstand
Camel mælk vand volumen er meget høj og har magt ti