Kan T tabe uanset hvad du gøre? Det kunne være MSG

I min forskning om sundhed og ernæring er der intet, der forstyrre mig mere end når jeg fandt ud af, at fødevareindustrien har været med vilje fremstiller produkter, der indeholder et tilsætningsstof, der ikke kun vanedannende men opfedning så godt. Det skummel ingrediens er MSG og dens stede i næsten alle slags mad, vi spiser! Jeg tager hatten af ​​for John Erb, når forskningsassistent ved universitetet i Ontario og forfatter af bogen, The Slow Forgiftning af Amerika. Han er en af ​​de mange mennesker, der er udsat det beskidte hemmelighed om MSG brug.

Dette kontroversielle emne har eksisteret i nogen tid, men fødevareindustrien har været at holde mor om det, da det er det, der gør produkterne flytte, og flyt fast.MSG er til stede i næsten alt, hvad vi indtager hver dag fra forarbejdet, dåse, frosne eller boksede fødevarer og endda restaurant og fastfood måltider. Endnu mere overraskende er, at selv vitamintilskud indeholder MSG. Producenterne er i stand til at slippe af sted med det meste af tiden ved at narre os med den labeling.MSG går mange aliaser, men gift ved ethvert andet navn er lige så giftigt.

Heres en liste: Mononatriumglutamat, monokaliumphosphat glutamat, glutaminsyre Alt, hvad der siger hydrolyseret (såsom hydrolyseret vegetabilsk protein) Alt, hvad der siger Autolized Alt, hvad der står naturlige smag eller smag, naturlig aroma, smagsstoffer majssirup, majsstivelse, dextrose Sojaprotein, hvedeprotein, valleprotein, noget befæstede protein Krydderier Citronsyre Calcium kaseinat Natriumcaseinat Gærekstrakt Gelatine Carrageenan Textured protein Enzymer Bouillon, svinekød, kylling, oksekød bygmalt, maltekstrakt, maltodextrin Soy sauceYou kan spørge sig, hvorfor så mange navne? Ifølge FDA, hvis MSG bruges i et produkt, skal det mærkes med sine fælles name.

Thus, hvis du bruger hydrolyseret vegetabilsk protein, der indeholder MSG, er du nødt til at bruge navnet på den ingrediens selv og ikke nogen af ​​dens komponenter . Fødevareindustrien har brugt denne smuthul til sin fulde fordel i camouflere ordet MSG i fødevarer labels.In de sidste 30 år, har undersøgelser på rotter konsekvent vist, at MSG forårsager disse dyr til at blive fedt. I naturen, rotter er ikke fedt havde således deres vægtøgning at kunstigt fremkaldt. Undersøgelser viser, at rotter fodret med MSG havde en stigning i appetit til op til 40 .Dette er, hvordan det fungerer.

I tungen er receptorer, der registrerer protein, fedtstoffer, kulhydrater og sukkerarter. Disse samme recepto