Detoxification af LiverSubstances der hjælper leveren til processen fedtstoffer eller lipider, er kendt som lipotropic og de vigtige lipotropics i menneskets biokemi er imositol, betain, cholin og methionin. De forhindrer fedt i at akkumulere i leveren, og methionin er også nyttigt i sin virkning af glutathion. Dette er et stof, der hjælper leveren til at neutralisere toksiner, såsom store doser af acetaminophen, og dets leverancer reguleres af methionine.Methionine og AutismResearch i autisme er tæt studere methionin /Glutathion transsulfureringsvejen.
Denne vej er en meget vigtig biokemiske midler til afgiftning, hvorved toksiner er methylerede og derefter udskilles. Denne vej synes at være forstyrret i kun det autistiske individuals.Not, men forstyrrelser kan føre til oxidativ stress, hvilket resulterer i mange sundhedsproblemer. Et eksempel på dette er ophobning af oxidanten homocystein, når der ikke er tilstrækkelig Vitamin B6 at omdanne det til cystein. Det har tidligere været diskuteret, og bliver drøftet igen below.
Miscellaneous BenefitsAlthough forskning er i sin vorden, fremgår det, at AIDS-ramte også er faldet niveauer af methionin i blodet. Det antages, at processen med AIDS kunne være knyttet til dette, især demens, der kan opstå som følge af forringelsen af nervesystemet system.It også håbet, at det kan hjælpe med nogle symptomer på Parkinsons sygdom og pancreatitis. Indledende forskning i denne anvendelse af methionin har været meget lovende, som er undersøgelser dets anvendelse til urinvejsinfektioner.
Det ser ud til at fungere som tranebær i denne henseende, hvilket forhindrer bakterier i at sætte sig cellevæggene og multiplicere i urin tract.Methionine menes at være afgørende for dannelsen af kollagen og for en sund bøjelig hud, hår, negle og andre former for bindevæv. Af denne grund er det ofte anvendes som et supplement til behandling af arthritis, selv