I årtier har dette samfund fokuseret på tab af knoglemasse (osteoporose), men lagt megen vægt på tabet af muskelmasse ofte ses hos den aldrende befolkning. Sarkopeni er en alvorlig sundheds- og socialt problem, der berører millioner af aldrende voksne. Det er ikke nogen overdrivelse. Som en forsker for nylig udtalte: Selv før betydelig muskelsvind viser sig, er aldring forbundet med en opbremsning af bevægelse og et gradvist fald i muskelstyrke, faktorer, der øger risikoen for skader fra pludselige fald og afhængigheden af svagelige ældre om bistand i udføre selv grundlæggende opgaver uafhængigt liv.
Sarkopeni er anerkendt som en af de store folkesundhedsproblemer nu står over for industrialiserede nationer, og forventes virkningerne at placere stigende krav til offentlige sundhedssystemer i hele verden (Lynch, 2004) sarkopeni og osteoporose er direkte relateret forhold, man ofte efter den anden. Muskler generere den mekaniske belastning der kræves for at holde vores knogler sunde; når muskel aktivitet reduceres det forværrer osteoporose problemet og en ond cirkel er etableret, hvilket accelererer faldet i sundhed og functionality.
What definerer sarkopeni fra et klinisk perspektiv? Sarcopeni defineres som aldersrelateret tab af muskelmasse, styrke og funktionalitet. Sarkopeni synes generelt efter 40 år og accelererer efter det fyldte ca. 75. Selv sarkopeni meste ses i fysisk inaktive individer, er det også almindeligt forekommende i personer, der forbliver fysisk aktive gennem hele livet. Således det s klart, at selv om fysisk aktivitet er afgørende, fysisk inaktivitet er ikke den eneste medvirkende faktor.
Ligesom med osteoporose, sarkopeni er en multifaktoriel proces, der kan indebære nedsat hormon niveauer (især GH, IGF 1, MGF, og testosteron), mangel på passende protein og kalorier i kosten, oxidativt stress, inflammatoriske processer, kronisk, lavt niveau, kost-induceret metabolisk aci