En af de store fremskridt i ernæring i det enogtyvende århundrede er den videnskabelige bekræftelse af de mange fordele ved grøn te-ekstrakt. Her er blot nogle få. Grøn te:
< p> Hvad tegner sig for de sundhedsmæssige fordele af grøn te-ekstrakt? Over 1.800 videnskabelige undersøgelser har vist, at de aktive bestanddele i grøn te er kraftige antioxidanter. Disse er kaldet polyfenoler (katekiner) og flavonoler.
Epigallocatechingallat (du kan bare kalde det EGCG) er den mest magtfulde af disse antioxidanter. Milligram for milligram, EGCG har 25 til 100 gange antioxidant magt vitamin C og E. En kop grøn te har flere antioxidanter end en servering af broccoli, spinat, gulerødder eller jordbær. Disse rigelige antioxidanter magten fordele af grøn te-ekstrakt. De holder DNA intakt, og de stabiliserer membraner af celler. Disse virkninger af grøn te gør det til en magtfuld støtte i mange sundhedsmæssige forhold. Lad os se på fordelene ved grøn te kosttilskud i flere detaljer.
Grøn te er blevet vist at sænke "dårlige" LDL-kolesterol og serum-triglycerid-niveauer. Hvem ville have troet, at simpel grøn te kunne være så potent som Lipitor eller Zocor eller Crestin med ingen af deres bivirkninger? Videnskabelige undersøgelser viser, at midaldrende mænd og kvinder i Japan, der drikker 2 eller flere kopper grøn te om dagen næsten altid har normal kolesterol. Forskere har også for nylig rapporteret, at hvis du drikker grøn te efter du spiser en fed mad, vil mindre kolesterol gå ind i dig blodbanen.
Og hvis du har forhøjet kolesterol, når du begynder at tage grøn te kosttilskud, vil din krop omdanne mindre af det til en form, træsko dine arterier. Grøn te beskytter dine led mod slidgigt. Dette er en af de mindste kendte, men de fleste gavnlige virkninger af grøn te-ekstrakt. Grøn te forebygger inflammation. Når der er mindre inflammation, der er mindre slitage på dine led. Grøn te forhindrer vækst af cancerceller. EGCG i grøn te forhindrer kræftceller i at vokse ved at binde til et specifikt enzym.
Denne sundhedsmæssige fordele af grøn te er især vigtigt i cancere i prostata, bryst og lunge. Forskerne studerede to grupper af mænd, som en præ-kræft tilstand af prostata. En forbruges der svarer til 12 til 15 kopper grøn te om dagen. En ikke. Et år senere, 30% af de mænd, der ikke forbruge grøn te kosttilskud udviklet prostatakræft. Kun 3%