Ældre mennesker, der indtager olivenolie har en lavere slagtilfælde end dem, der ikke spiser dem, eksperter sagde i en forskningsrapport offentliggjort på onsdag (2011/06/15) .Nogle forskere fra National Institutes of Sundhed og Medicinsk Forskning i Bordeaux, Frankrig, 7625 at overvåge udviklingen af franske folk i alderen 65 år i tre større byer, nemlig Bordeaux, Dijon, og Montpellier, i fem years.During undersøgelsen, var der 148 mennesker, der havde et slagtilfælde.
Respondenterne blev opdelt i flere grupper efter deres handlinger ved hjælp af olivenolie, der spænder fra folk, der ikke bruger det på alle, indtil de anvendes i servere mad, madlavning, og gøre bread.When forskerne korrigeret for forskellige faktorer, såsom kropsvægt , fysisk aktivitet, og mad som helhed, blev det afsløret, at respondenter, der bruger olivenolie som "intensiv" har en 41 procent lavere risiko for slagtilfælde end dem, der aldrig forbruge olivenolie.
"Vores forskning viser behovet for et nyt sæt kostanbefalinger til forebyggelse slagtilfælde for aldersgruppen 65 år og derover, "sagde undersøgelse forfatter, Cecilia Samieri, som citeret af AFP.Meanwhile, en neurolog ved Columbia University Medical Center i New York, Dr. Nikolaos Scarmeas, der skrev en redaktionel offentliggjort med undersøgelsen, understregede, at undersøgelsen var "observationsstudie" .Den undersøgelse fundet en sammenhæng mellem brugen af olivenolie mennesker og slagtilfælde risiko, de står over for, sagde Scarmeas. Men det er ikke nødvendigvis fører til kausalitet.
"Folk, der spiser olivenolie kan være meget forskellig fra folk, der ikke bruger det," sagde Scarmeas.Users olivenolie, for eksempel, kan have en højere indkomst, bedre samlet spise eller udøve hyppigere end dem, der aldrig forbruge oliven oil.Researchers i den nye undersøgelse, ledet af Cecilia Samieri, forsøger at tage højde for disse forskelle. Og når de gør det, olivenolie, viste det sig at have bånd til lavere slagtilfælde risk.However, Scarmeas sagde at det var usandsynligt, at fuldt ud at redegøre for alle de variable.
Hvad der er behov, siger han, er et klinisk forsøg, som er genstand for undersøgelsen blev randomiseret til at bruge olivenolie eller ej, og derefter fulgte dens udvikling fra tid til anden for at se, hvem der havde en stroke.Such et klinisk forsøg er ses som "gold standard" af medicinske beviser. "Slagtilfælde er udbredt blandt de ældre, og olivenolie ville være en nem og billig måde at hjælpe med at forhindre d