Diabetisk Diet

Gulerødder, samt andre lyse gule grøntsager:.. Høj i vitamin A, vitamin C, fibre

fede fisk, såsom makrel, laks og sardiner :. høj i Vitamin B3, B12, essentielle fedtsyrer, selen

Nødder:. høj i Vitamin E, vitamin B1, essentielle fedtsyrer, folat, fibre

Søde Kartofler: Høj i Vitamin C, E-vitamin, A-vitamin

Spinat, såvel som andre mørke grønne bladgrøntsager: Høj i C-vitamin, folat, vitamin A.

Te, især grøn te

.

Tomater: Høj på C-vitamin, biotin, mineraler

Fuldkorn:. Høj i Vitamin B, selen, fiber, folat

Appelsiner:.

høj i C-vitamin, folat, kalium , fiber.