sager omfatter de vigtigste kilder til antioxidanter. Eksempler på antioxidanter består af: * Vitamin C Vitamin A * Vitamin E * Lutein * Lycopen * Beta-caroten Specifikke mineraler som zink og selen også fungere i kroppen. De er ikke antioxidanter, men de styrke immunforsvaret metode til at bekæmpe helt frie radikaler. Antioxidanter er også opdaget i nødder, bælgfrugter, koldt vand fisk, skaldyr og rødt kød. Så, spise en varieret kost af frugt, grøntsager og måltider netop navngivne vil øge mængden af antioxidanter i din teknik og hjælpe minimere forekomsten af lidelse.
Spise frugt og grøntsager i deres organiske form i modsætning til juice bringer gavn for andre næringsstoffer observeret i måltider. Juice indeholder også en masse sukker, som ikke er nødvendigt ved din krop. Mad gør meget mere end afværge sult. Naturlige stoffer observeret der kan få os til at leve længere og holde uden omkostninger for stand, som vi alder.