Vores muskler, hjerne og nerveceller har alle brug for glukose (blodsukker) for det brændstof, vi har brug for at få os gennem vores daglige aktiviteter. Vores kroppe få denne glukose fra sukker og stivelse, vi spiser ved at bryde dem ned under fordøjelsen. Glucosen udløser insulin, som er nødvendig for at bruge glukose som brændstof, eller at omdanne glucose til en lagret form af glucose kaldes glycogen. Vi finder kulhydrater i vegetabilske fødevarer, men ikke i kød. Selvom der er nogen glykogen lagret i muskelvæv, det nedbrydes og gået før kødet får til vores tabeller.
Spise for mange kulhydrater Vi ved, at kulhydrater er gode for os, fordi de giver os energi, så hvordan kan de være dårlige? Tja, for én ting, er vi tilbøjelige til at spise for mange af dem, og vi gemmer de ekstra kalorier som fat.The insulin, der gør det muligt for vores krop til at bruge kulhydrater som brændstof giver os også mulighed for at lagre overskydende kulhydrater som fedt. Problemet er, kulhydrater smager virkelig godt. Vi elsker slik, og vi elsker brød og kager.
Nogle mennesker synes at være afhængige af kulhydrater, og de kan have en meget vanskelig tid at kontrollere deres indtag af kulhydrater. Mange af os føre stillesiddende livsstil, som også vil føre til vægtøgning, fordi vi kan tage i mere energi end vi forbruge. En anden ulempe ved overforbrug af sukker er nedbrydningen af flere af de B-vitaminer, der er nødvendige for at vende sukker og stivelse i til energi til vores krop. En høj sukker og stivelse kost uden nok B-vitaminer kan forlade os følelse træt og fatigued.
Controlling Kulhydrat IntakeCarbohydrates er brug for et godt helbred, men for meget af en god ting kan få os problemer. Hvordan finder vi den gyldne middelvej i kulhydrat debatter? Her er nogle af mine forslag: Øge aktiviteten ved at ændre daglige aktiviteter eller tilføje en øvelse rutine. Undgå højt kalorieindhold fødevarer kunne lide kager og slik og forarbejdede junk fødevarer holde sig til hele fødevarer so