Frisk frugt og grøntsagssaft er en nem og økonomisk måde at få din daglige phytochemicals.It anbefales, at folk spiser fem til ni portioner af frisk frugt og grønt hver dag. Dette sikrer din krop modtager de næringsstoffer og fytokemikalier den har brug for at forblive sunde. Men det kan være svært at holde op med denne form for behandling, finde tid til at forberede og spise hele denne produktion. En høj kvalitet Juicer er et glimrende alternativ, hvilket sparer tid og udtrække de højeste niveauer af fytokemikalier possible.Phytochemicals har mange funktioner i kroppen.
De stimulerer immunsystemet, de arbejder som antioxidanter, de regulerer hormonelle system, og de arbejder som antivirale og antibakterielle forbindelser. Visse fytokemikalier findes i æbler, kirsebær og broccoli er blevet vist at virke som anti inflammatoriske og andre findes i hindbær og kiwi er kendt for at falde cholesterol.It er fælles for nogle mennesker at tage multivitaminer at forøge deres ernæring. Men undersøgelser har vist, at friske frugter og grøntsager er bedre til at forsyne kroppen med de vitaminer, mineraler og fytokemikalier den har behov for sunde funktion.
En enkelt servering af nogle grøntsager indeholder mere end 100 vigtige fytokemikalier. Vitamintilskud giver ofte kun en eller two.Some af de vigtigste fytokemikalier findes i frisk juice er carotenoider, herunder beta-caroten og lycopen, og flavonoider. Mange mennesker ved, at gulerodsjuice er en glimrende kilde til beta-caroten, et carotenoid nyttig i kampene kræft, diabetes og lungeproblemer. Men betacaroten kan også findes i store mængder i mango, spinat og hvede græs.
Lycopen, kendt for at øge modstanden mod prostatacancer og hjertesygdomme, findes rigeligt i tomat og rød grapefrugt juice.Flavonoids fungere som antioxidanter, som er yderst vigtige i inaktivering af celle skadelige frie radikaler. Én flavanoid, tangeritin, er fundet i saft af citrusfrugter og er kendt for at beskytte mod hoved og hals kræft. Quercetin