Selvom E-vitamin findes i vores fødevarer, de fleste ernæringseksperter mener vi ikke får nok vitamin E fra vores kost og anbefale et supplement.Our celler holdes sammen af et intercellulære element kaldet kollagen. Som vi alder, dette element degenererer. Men C-vitamin modvirker denne forringelse og bidrager til at opretholde cellulær og collagen integritet. C-vitamin beskytter også mod for tidlig celle aldring og de forskellige belastninger, der truer vores sundhed. Kapillærerne transportere ilt og næringsstoffer til alle cellerne i vores krop.
Når de kapillære vægge er meget permeable, kan mere ilt transporteres til cellerne. Vitamin A øger permeabiliteten af blod kapillærer, så A-vitamin også hjælper med at forbedre celle iltning. Vitamin A findes i grønne, bladgrøntsager, gulerødder, tomater og fisk lever olier. Det vigtige B-vitamin gruppe indeholder mere end tyve forskellige vitaminer. Men nogle er mere nyttige i bekæmpelsen af modningen. Vitamin B1 eller thiamin beskytter hjertet og nervesystemet. Niacin, et andet medlem af B-gruppen, beskytter os mod hjerteanfald og slagtilfælde.
Pantothensyre øger kortison produktion og hjælper vores kroppe bekæmpe infektion. Vitamin B15 hjælper kroppen tolerere en sænket iltforsyning, vigtigt for mennesker, der bor i et område med luftforurening. Forurenet luft indeholder kulilte. Carbonmonoxid gør det vanskeligt for lungerne til at optage ilt. B15-vitamin bekæmper effekterne af kulilte. Folinsyre nedsætter din risiko for at udvikle forhøjet blodtryk. Det gør den ved at hjælpe blodkarrene til at slappe af og udvide ordentligt. Folinsyre hjælper også at holde vores kirtler fungerer effektivt.
Lecithin, vil et fedtstof, er den primære komponent af hjernen og nervevæv. Det er også et væsentligt element i de endokrine kirtler. Lecithin har evnen til at forebygge hjertesygdomme forårsaget af aterosklerose, som det ødelægger kolesterol aflejringer i arterierne. Lecithin indeholder også vigtige vitaminer som