Jeg tror, en af de vigtigste ting om rå fødevarer er integriteten af mad og integritet olier og fedtstoffer. Med andre ord lader blot tage nødder fx nødder er så meget bedre for dig, når de er gennemblødt og theyre spirede, eller i det mindste gennemvædet så theyre spiret, i modsætning til forarbejdede mandelolie, i modsætning til en rå møtrik. Bare en rå møtrik i butikken er bare en rå møtrik. Men i levende fødevarer forberedelse vi spire nødder og frø, bringe dem til livet, at få væk fra enzymhæmmere.
Så du kan tage de samme teknikker og bruge nødder og frø og kombinere dem med nogle enkle dampet veggies. En masse mennesker ønsker lidt mere kogte fødevarer, men du kan bruge nogle af de samme teknikker fra rå fødevarer og bland det med mad. Youre stadig at få store fordele og få en masse gode næringsstoffer i din body.A masse mennesker plejer spiser, lad os sige en skål af chard. Jeg kunne spise en hel skål med sølvbede, men ikke hvis det rå. Hvis dens let dampet jeg kunne spise meget mere af det. Har du følge, hvad Im siger Kevin:? Right. Ja.
Jeg ønsker at tale om overgangen, som du fremstillet af rå til kogt, fordi vi ikke spiser 100 procent rå, og der er grunde til. Jeg gerne spørge folk, hvorfor ve valgt at indarbejde nogle kogte fødevarer i deres kost, fordi det kan hjælpe nogen beslutte, om theyre villige eller nødt til at tage den slags sti. Hvis theyre stræbe efter 100 procent rå og theyre følelse lidt off. Hvorfor gå til kogte fødevarer? Hvad tror du, du havde brug for fra dem Susan:? Godt spørgsmål.
Jeg tror, hvad der inspirerede mig var, da jeg var syg, jeg gik til en homøopatisk læge, og han gik ind for mere af en indiske køkken, øst indiske køkken, som er en masse linser og kikærter og masser af grøntsager. Han ville have dem til at blive kogt, ikke rå. Som du ved, theres mange forskellige typer af kost og helbredende modaliteter med hensyn til mad. Jeg gjorde det rigtig godt på, at kosten. Jeg fand