Målet med Calorie Restriction er at opnå en længere og sundere liv ved at spise reduceret med så meget som 10 til 30, mens forbrugende tilstrækkelige vitaminer, mineraler og andre vigtige næringsstoffer til at opretholde et godt helbred færre kalorier. Crash kostvaner er modløse. Er selv benægtelse gøre dem leve længere, sundere liv? Hidtil deltagerne har sænket deres blodtryk, nedsat kropsfedt, og mindsket risikofaktorer for hjertesygdomme, diabetes og endog kræft. De mener gennem erfaring, at sult tænder overlevelsen gene.
In mellemtiden holde for øje, at en stor procentdel af lægemidler, der virker på mus mislykkes i humane forsøg, sænke kalorieindtag kan være din bedste mulighed for et længere liv.