Boletus Lasagne Boletus lasagne med parmesan ost er tungt måltid til frokost og til middag. Hvis du ikke har nogen rørhatte, kan du gøre skålen ved hjælp af andre svampe. Ingredienser du skal bruge: 250 g Lasagne ark ingredienser, du har brug for champignon sauce: 100 g bacon 3 dl rørhatte 1 hakket løg 2 fed hakket hvidløg 400 g knuste tomater 1 terning af bouillon 1-1,5 dl vand 0,5 tsk salt 1/4 tsk sort peber 2 tsk oregano eller basilikum 0,5 teskefuld timian Ingredienser du skal bruge til ost sauce: 3 spsk smør 5 spsk mel 8 dl mælk 0,5 tsk salt 1/4 teskefuld muskatnød 1/4 tsk hvid peber 2 dl revet ost på toppen: 2 dl revet parmesan ost For champignon sauce, skære bacon i stykker og brun dem på panden i ca 3-4 minutter.
Tilføj hakkede svampe, løg og hvidløg, lad det simre i 4-5 minutter. Tilsæt derefter knuste tomater, terning af bouillon, vand og krydderier, lad det simre i 3-4 minutter mere. For ostesauce, smelte smørret. Så blandes sammen nogle mælk og mel og føje til smør. Hæld den resterende mælk og lad det simre i par minutter, mens der ofte omrøring. Spice med salt, peber og muskatnød. Tilsæt revet ost og rør mens dens smeltet. Smør bagning parabol. Hæld nogle ost sauce til bunden af fadet, tilsæt lasagne plader og tilføj halvdelen af champignon sauce. Gentag lagene med de resterende komponenter.
Sidste lag dække med ostesauce. Drys med parmesan ost og kog i ovnen ved 225 grader i cirka 40 minutter til de er gyldne. Sørg for, at Lasagne ark er helt dækket med sauce, hvis ikke de plejer lave mad ordentligt. God appetit! For mere lækre opskrifter, besøg: https://www.recipe-for-lasagna.com