*   >> Læs Uddannelse artikler >> food >> recipes

Peanut Butter Eggs


  • 1/2 kop (1 stick) smør

  • 2 kopper jordnøddesmør (en 17,5 -. 18 ounce krukke vil gøre Ingen grund til at måle Brug din foretrukne navn brand... Smagen er vigtig. Brug cremet, ikke sprød eller den fysiske form, du er nødt til at røre.)

  • 3 kopper Rice Krispies korn

  • 1 pund konditorer 'sukker

  • 12 ounce halvsød chokolade chips

  • Golf Seal voks (valgfrit)

    For centrene: Få børnene til at vaske deres hænder så godt som du gjorde.

    I en stor skål, ved hjælp af en træske, bland blødgjort smør og jordnøddesmør sammen indtil smør forsvinder. Tilføj Rice Krispies og konditorer 'sukker en cupful ad gangen. Bland så længe som muligt med træske. Til sidst vil du nødt til at bruge dine hænder. Ælt og indarbejde sukker og korn, klemme dejen, indtil det begynder at hænge sammen eller dine hænder krampe ud over det point of no return.

    Form blandingen i æg på størrelse med en lille hønseæg eller aflange valnød . Klem sammen stramt, hvilket gør ægget så kompakt og glat som muligt.

    Sted på vokspapir foret cookie ark og chill løst dækket i mindst en time (eller natten over).

    Smelt chokolade chips i en lille, tung gryde over lavest mulige varme. (Se Tips side for rådgivning - smeltende chokolade er tricky!) Når chips begynder at smelte, fjernes fra varmen; røre. Retur til varme i et par sekunder ad gangen, omrøring indtil glat. Valgfrit: For den bedste konsistens, nem belægning og smukke glans, tilsættes ca 1 spsk revet (brug gulerod rivejern) Golf segl eller anden konserves grade voks (ingen stearinlys, tak!) til de smeltende chokolade chips.

    Chokoladen bliver tyndere og mere håndterbar. En spiseskefuld solid afkortning kan erstattes for voks.

    Tag gryden fra brænderen og sted på en grydelap. Cradle et æg på en gaffel (helst en tostrenget kød gaffel), og hold den over gryden. (For mere om værktøjer til dypning, se Tips om at gøre chokolade slik.) Med en lille ske, slev den smeltede chokolade over ægget dækker top og sider helt. Må ikke bekymre dig om bunden af ​​ægget - det er ikke afgørende, at det dækkes helt. Lad overskydende chokolade afløb gennem tænderne i gaflen tilbage i gryden.

    Skub forsigtigt dyppet æg på et vokspapir foret bakke. Gentag, vender tilbage gryden af ​​varmen i et par sekunder, hvis chokolade begynder at blive tykkere.

    Lad chokolade sæt indtil "tør". Du kan opbevares i køleskab til at fremskynde processen. Devoted æg beslutningstagere kan ønske at dekorere

    Page   <<       [1] [2] >>
  • Copyright © 2008 - 2016 Læs Uddannelse artikler,https://uddannelse.nmjjxx.com All rights reserved.