Hvis du er en farsbrød elsker, men kan ikke lide de ekstra pounds, der kommer med det, her er din løsning, som du har ventet for.What du finder i denne opskrift er et lavt fedtindhold, sundere måde at udarbejde en farsbrød, der også infunderes med flavor.The jorden svampe forsyner fugt, slankere udskæringer af jorden oksekød normalt mangler, hvilket sikrer en juicier farsbrød
Ingredienser er;.
(1) 1 £ knap svampe, børstet af snavs
(2) 3/4 pund jorden runde af oksekød
(3) 1/2 pund jorden kalvekød
(4) 1/2 kop gammeldags valset havre (ikke hurtig madlavning)
(5) 1/4 kop pasteuriserede æg erstatning
(6) 2 spsk hakket tørt løg
(7) 2 tsk gnides salvie
(8) 2 tsk tørret timian
(9) 1 tsk salt (10) 1/2 tsk hvidløgspulver (11) 1/4 tsk friskkværnet peber (12) 1/4 tsk cayennepeber, valgfri (13) 1 medium tomat, skåret papir tynde
Forvarm ovnen til 350 grader.
Placer svampene i en foodprocessor udstyret med hakke blade.
Pulse en eller to gange for at hakke let, så processen indtil jorden til sammenhængen i meget grove meal.If du ikke har en foodprocessor, Hak svampe med en stor kniv, indtil de ligner fint måltid, flytte kniv over hele skærebrættet som du rock det frem og tilbage.
Scoop en håndfuld af jorden svampe i nogle papir towels.Form en lukket pakke, og pres over vasken for at fjerne al overskydende moisture.You måske nødt til at vende pakke flere måder at få alle fugten ud af svampene, især hvis dine hænder er small.
Place de squuezed svampe i en stor skål og gentag med de resterende jorden svampe, der arbejder i partier.
Kontrollér hænder er rene, smuldre jorden runder og jord Veals i skålen, rør godt, og tilsæt havre, æg erstatte, løg, salvie, timian, salt, hvidløg pulver, sort peber, og cayenne peber, hvis using.Work th blandingen gennem fingrene, klemme forsigtigt, indtil ingredienserne er godt blandet og en ensartet konsistens.
Form blandingen i en lille brød, omkring 8 inches lang, ligesom en lille football.
Place brødet i et medium bradepande og læg tomat udsnit over top, overlappende som nødvendigt for at danne en linje af skiver langs længden af brødet
Bages indtil godt brune og fast, omkring 50 minutter.; en instant-read kød termometer indsat i den tykkeste del af farsbrød bør læse 165F.Let stå 5 minutter ved stuetemperatur før udskæring og servering.
Denne opskrift er fantastisk, hvis du forsøger at styre din vægt.