Det vigtigste af papaya s sundhedsfremmende stoffer er papain, papaya underskrift enzym , som findes i både frugt og leaves.Aggarwal bemærkede også, at papaya ekstrakt succes med at reducere kræft i laboratoriet cellekulturer næste skal gentages i dyre- og humane studier.
Dang og en kollega har ansøgt om patent processen med at destillere papaya ekstrakt ved University of Tokyo; det næste skridt i forskningen er at identificere de specifikke forbindelser i papaya ekstrakt aktivt mod kræft cellelinjer. Til denne fase, har Dang indgået partnerskab med Hendrick Luesch, Ph.D., en kollega UF Shands Cancer Center medlem og en professor i medicinalkemi.