Hvidløg & amp; ndash; Sundhedsmæssige fordele af at spise og Brug denne fantastiske Vegetable

Hvidløg hører til samme familie som løg og er også relateret til den skalotteløg, purløg og porre. For så længe folk kan huske hvidløg har været anvendt i madlavning og i medicin, har det en ganske enestående og stærk smag, som mindsker, når de anvendes i madlavningen. Når ristede det har en dejlig mild sød smag, den sædvanlige måde at købe hvidløg er i form af en pære, der er opdelt i segmenter kendt som fed.

Der er blevet skrevet meget om hvidløg hævder det har mange sundhedsmæssige fordele, herunder, holder hjertesygdomme i skak, bringe dit blodtryk ned på sunde niveauer og hjælpe med forkølelse. Ved hjælp af hvidløg som et lægemiddel hjælp i den moderne verden er ikke en ny idé; det har været anvendt som medicin i tusinder af år i visse dele af verden, herunder Indien og Kina. Hvidløg har også været kendt for at hjælpe med at helbrede symptomerne på acne og det har også vist sig at være et naturligt antibiotikum.

Forskning har vist, at hvidløg virker på samme måde som antioxidanter, som kan hjælpe med at bekæmpe off sygdom. Der er mange vitaminer og mineraler i hvidløg, som kan forklare, hvorfor hvidløg er så gavnligt for vores sundhed, og der er også mange mennesker, der foretrækker at tage hvidløg som et supplement snarere end at bruge det i madlavningen. Jeg personligt bruger hvidløg ganske lidt i madlavning og find det giver visse retter en stor smag, især retter såsom karry, gryderet, kinesisk mad og gryderetter etc.

Det er endda rart i visse supper og saucer, og når du bruger det i saucer være forsigtig med, hvor meget du bruger, kan du altid tilføje mere hvidløg, men du kan ikke tage det ud.

Jeg husker engang, da jeg var at gøre en hvidløg mayonnaise, jeg sætter alt for mange nelliker i og dreng var det stærk, jeg smagte nogle på en teskefuld det smagte helt rart, men efter ca et par minutter mine øjne var knusende det var, hvis hvidløg kommer ud gennem mine øjne. Så når du bruger hvidløg rå i en sauce for eksempel altid kontrollere som du går.

En anden god måde at spise hvidløg er, når du er madlavning for eksempel ristede grøntsager, smide et par nelliker i eller endda hele pære. Hvorfor ikke prøve at gøre din egen hvidløg brød, bland nogle knuste hvidløgsfed i lidt smør, skive en baguette diagonalt på toppen i et par steder og sætte smørret i spalterne, sted i ovnen i ca ti minutter ved 180C.

Efterhånden sundhed og medicinske eksperter i vores moderne verden er ved at ind