Leddegigt, en smertefuld, ofte invaliderende autoimmun sygdom, der angriber leddene, ses af mange som en sygdom i aldring, mens andre mener, det "kører i familien." Men ofte kan arthritis symptomer blusse som følge af fødevareallergi, og smertelindring kan være så simpelt som at undgå de ulovlige fødevarer.
Grøntsager tilhører klassen af planter kaldet "nightshades" kan forårsage eller forværre flare- ups af gigtsmerter.
Kartofler, tomater, squash, peberfrugter og auberginer er blandt de fødevarer, der kan udløse en allergisk reaktion, der forårsager ledsmerter og hævelse. Heldigvis, hvis du lider af gigt, at finde ud af, om dine symptomer skyldes fødevareallergi er en simpel proces.
Først undgå alle nightshades og eventuelle forarbejdede fødevarer, der indeholder nightshades i fire eller fem dage. (Se efter kartoffelstivelse i fødevarer etiketter og krydderier som chili pulver, eller blot undgå forarbejdede fødevarer helt for et par dage.
) Derefter skal du føje én bestemt fødevare-kartofler, for eksempel-tilbage i din kost, spise en god, solid del af fødevaren. Bemærk eventuelle symptomer, du har, og derefter fjerne alle nightshades til et andet par dage, og teste en anden af de fødevarer.
Du kan opleve, at du kan tåle nogle fødevarer til flere dage før udviklingslandene symptomer, mens en anden fødevarer vil medføre symptomer næsten øjeblikkeligt. Når du har analyseret resultaterne, kan du planlægger at enten undgå visse fødevarer helt eller kontrollere portioner og hyppigheden af disse fødevarer i din kost.
Hvis du tager receptpligtig medicin for din gigt, skal du sørge for du diskutere din resultater andask questionsof din læge, før du stopper eventuelle meds; de kan have positive resultater uden smertelindring, og stoppe dem koldt, kan have en negativ effekt. Sørg også for at overvåge din tilstand med din læge, selvom du formår at kontrollere symptomerne med kosten. Gigt er en kompleks autoimmun sygdom, og bjørne ser, uanset om du er symptomfri eller ej.
I mellemtiden, hvis du opdager, at din gigt smerter lindres eller helt fjernes ved at styre din eksponering for visse fødevarer, du lige har forbedret kvaliteten af dit liv umådeligt, med et par enkle trin.