,6, så GL er 3.6.The glykæmisk belastning vurderer virkningen af forbruget kulhydrat, der tager det glykæmiske indeks i betragtning, hvilket giver et mere fyldestgørende billede, end glykæmisk indeks alene. En GI-værdi fortæller dig kun hvor hurtigt en bestemt kulhydrat bliver til sukker. Det gør ikke t fortælle dig, hvor meget af dette kulhydrat er i en servering af en bestemt fødevare. Du skal kende begge ting til at forstå en fødevare s effekt på blodsukkeret. Det er her, glycemic load kommer i. Carbohydrat i vandmelon, for eksempel, har en høj GI.
Men der isn ta masse af det, så vandmelon s glykæmisk belastning er relativ lav. En GL på 20 eller flere er høj, en GL på 11 til 19 inclusive er medium, og en GL på 10 eller derunder er low.Watermelon er 3,6
