Tidlige læger fandt, at tygge nogle af bladene hjulpet en person til at miste smag for søde sager. Moderne forskning har bekræftet, at gymnemic syre, den aktive bestanddel, sorte smagen af sukker og blokke sukker absorption af kroppen. Det er også troede Gymnema undertrykker smagen af saccharin og clycamate, som er to almindelige kunstige sødestoffer. En undersøgelse udført i 1986 viser også, at denne urt kan øge leveren og pancreas funktion. Denne evne er lovende for diabetes, fedme, hypoglykæmi, allergier, anæmi og osteoporosis.
This herb anvendes til blokering af passager, sukker normalt absorberes. Dette forhindrer kalorier fra at blive absorberet og blodsukkeret er ikke så drastisk påvirket. Urten menes også at blokere kroppens lyst til slik. En undersøgelse fundet en sammenhæng mellem smagsløgene og optagelsen af sukker i tarmene. Fordi gymnemic syre, der findes i gymnema, har en molekylær struktur, der ligner sukker, kan disse molekyler udfylde receptor steder på smagsløgene midlertidigt forhindrer smagsløgene i at blive aktiveret af sukker spist.
Det samme grundlæggende ting sker i tarmene, da strukturen af væv i tarmene ligner smagen bud struktur, der registrerer sukker. Den gymenmic syre udfylder receptorerne i tarmene, hvilket forhindrer absorption.One af de mest lovende anvendelser af gymnema kan være i tilfælde af diabetes. Forskning på dyr har vist, at der sker en reduktion i blodsukkerniveauet efter indtagelse af Gymnema ekstrakt. Urten kan bidrage til at reducere mængden af insulin nødvendig for diabetiske individer på insulinbehandling.
Urten er fundet i kombinationer, der ofte er forbundet med kontrollerende blodsukkerniveauer og stofskifte. Gymnema synes at være en succes i nogle tilfælde af diabetes. Derudover er urten vist sig rent faktisk at forbedre både lever og pancreas function.Over tid, har denne urt vist sig at være et ikke-toksisk middel. Gymnema br