Knopperne af træet formularen tidligt og er fuld vokset med midsommer. Filialen er forlænget med den øverste opløbet. Træet af alle arter er tæt kornet og har en satinagtig tekstur, der er i stand til at tage en fin polish. Bladene på de forskellige arter varierer little.The blomster af birk plante er enbohampeplanten, og åben med eller før bladene. De bæres på tre blomstret klynger. De staminate aments er hængende, og klynger eller ensom i hjørnerne af de sidste blade af den gren af året. De danner i det tidlige efterår og forbliver stive i løbet af vinteren.
Skalaerne i den staminate aments er bredt ovale, afrundede, og gul eller orange farve, når moden. Hver skala har to bractlets og tre sterile blomster. Disse skalaer bærer to eller tre fertile blomster. Hver blomst består af en nøgen æggestok. Æggestokkene er compresed, to cellede, og grupperet med to slanke stilarter. Den ovule er ensom. Den ripenened pistillate Ament bærer bittesmå bevingede nødder, pakket i beskyttende kurve af hver brune og træagtige skala. Disse nødder er blege kastanje brun og komprimeret. Frøet fylder hulrummet af møtrikken. Alle de birk arter er let vokset fra seed.
Birch bark te blev brugt af indianerne til at lindre hovedpine. Nogle mennesker også brugt denne te, som blev lavet af blade og bark, for feber og abdominal cramps.The egenskaber, birkebark besidder gør det muligt at hjælpe med at helbrede forbrændinger og sår. Det er også i stand til at rense blodet. Birkebark indeholder også et glycosid, der nedbrydes til methylsalicylat. Dette er et middel mod gigt, der bruges både i Canada og i USA. En afkog af birkeblade anbefales også til skaldethed. Desuden er denne urt fungerer som en mild beroligende for insomnia.
The bark og blade af birk plante bruges til at give anthelmintiske, anti inflammatorisk, anti reumatiske, astringerende, blod renser, diaphoretic, vanddrivende og stimulerende egenskaber. De