kolesterol i kroppen, selv om du forkæle jævnligt i fede foods.While kidneybønner også tjene som en anti opfedning mad. Det er en berømt naturlig kulhydrat blocker. Der er beviser i historien, at vores forfædre vidste af de medicinske egenskaber af bønnerne som en fed middel. En særlig forbindelse i bønnerne forhindrer nedbrydning af kulhydrater til sukker, for derved at forhindre carbs fra at blive absorberet i blodbanen eller akkumuleres som fedt. Kidneybønner har vist sig at være sikker, både på kort tern og lang sigt.
