Lad os komme i gang med ingredienserne:
12 æg *
1 spsk mayonnaise
2 spsk forberedt Dijon-stil sennep
1 tsk tørret dild ukrudt
1 tsk Tabasco sauce (valgfrit)
1 tsk sukker
1 tsk sort peber
1 tsk paprika
1 tsk hvidløgspulver
1 tsk cayennepeber
1/2 rødløg (hakket)
4 kviste af persille (vasket)
14 stykker brød (wonder brød eller nogen brød vil gøre)
Udstyr s, der er nødvendig:
1 mellemstor skål
1 kniv
1 skærebræt
< p> 1 medium størrelse fad
1 spoon
* Æg skal være stege i en gryde over medium varme i 10 -14 minutter (dette sikrer blommen er helt fast).
Når denne proces er erhvervet, køre hårdt kogt æg under koldt vand. Lad æggene sidder nedsænket i puljen i 5 minutter. Nu er hårdt kogt æg er klar til at blive skrællet. Skræl de hårde kog æg og sæt dem til side. Nu tager skærebræt og hak hårde kog æg, indtil det ser hakket.
I skålen tage hakket hårdkogte æg og tilsæt alle ingredienser s (mayonnaise, Dijon-stil sennep, tørrede dild ukrudt, Tabasco sauce, sukker, sort peber, paprika, hvidløg pulver, cayenne peber og rødløg).
Placer æg ingredienser blanding (3 1/2 til 4 spsk fuld) i mellem de to skiver brød og skær dem op diagonalt i fire lige store stykker. Fortsæt med denne procedure indtil hele æg ingrediens blanding er væk. Serveres på en dejlig fad og pynt med kviste af persille for gæst at nyde !!
Egg Salat Sandwich Serves: 4-6 petite voksne