Denne unikke opskrift på krydrede æg er let for forberedelse. Det holder ikke meget tid til at forberede det. Omkring en time. Det kan tjene 10 mennesker, og du kan bruge det under forskellige lejligheder samt i daglig brug. Jeg vidste denne opskrift fra en ven, der arbejder i en restaurant.
Nyd det
Ingredienser:!
10 æg
6 spsk sojasauce
2 spsk olivenolie
1cup vand
1 tsk sennep
krydret rød peber
salt smag
Til dekoration:
blade af grøn salat
røde pebre
grøn peber
10 oliven
grønne løg
Metode til forberedelse:
Kog æggene. Efter kogning skal de hårdkogte. Shell dem. Efter at placere dem i en lille kasserolle. Forbered følgende blanding: noget vand, sennep, soja sauce og olivenolie. Hæld denne blanding på æggene meget nøje.
Vær forsigtig: æggene bør være under denne flydende blanding. Hvis blandingen ikke er nok, kan du tilføje nogle mere vand. Kog dem i 15-20 minutter. Når de er gyldne brune, de er klar. Skær dem i stykker, salt dem og drys nogle røde chily peber på æggene. Du kan tjene ved at placere æggene på en stor bakke på bladene af grøn salat, dekoreret med striber af rød og grøn peber, oliven halvdele og grønne løg. Du kan lave forskellige figurer "blomster, sole, hjerter, stjerner, osv." mens dekorere de krydrede æg. Denne appetitvækker er velegnet til hårde drinks.
Men det kan også tjene hvid eller rødvin.