Curried Cashews Ingredienser:
1 kop Rå cashewnødder
½ tsk Canola Oil
½ tsk karry
Frisk GroundSeaSalt i Taste
Metode:
- Forvarm ovnen til 350 grader F
- Place cashewnødder på en uforet bageplade og bages i forvarmet ovn, indtil cashewnødder bliver duftende og let brunet (10 til 15 minutter afhængigt af madlavning apparatet bliver brugt)
- Når cashewnødder er kogt tage en medium lille skål, tilsæt i raps olie og cashewnødder og derefter hvirvle at sikre, at alle de cashewnødder bliver belagt med en tynd film af olie.
Ikke blot vil dette hjælpe karry at overholde de bagte cashewnødder, vil det også i høj grad lette fusion af de aromatiske og smag forbundet med ingredienserne. Således vil slutresultatet være produktionen af curried cashewnødder med en ny forvandlet sammensatte smag langt større end summen af de indgående ingredienser.
- Nu drys i karry, forsigtigt hvirvlende de bagte cashewnødder som du gør det
- Når alle de karry er blevet tilføjet til mix kaste de cashewnødder at sikre jævn dækning, så sæsonen med friskkværnet havsalt (hvis det ønskes) og kaste forsigtigt
- Det er bedst at tillade curried cashewnødder til afkøling før forbrug eller anvendelse som ingrediens i andre retter.
Når afkølet enten bruge, forbruge eller overføre curried cashewnødder til en lufttæt beholder til opbevaring
- For lidt mere varme blot blande ½ tsk røget paprika eller chili flager med ½ tsk karry før overbrusning karry i med cashewnødder
