Denne unikke opskrift med sin interessant navn "The bjerg af de gamle guder" er let for at forberede og meget dejlig. Det er originalt, og du kan overraske dine gæster i løbet af nogen festligheder. Man kan bruge det til nytårsaften eller enhver anden lejlighed. Tiden til forberedelse er 30 minutter, og opskriften tjener 4 personer. .
Hvis du vil bruge det til flere personer, du kan fordoble ingredienserne
Så du har brug for følgende ingredienser: Salg
1kg kartofler
50 gr smør
< p> 100 ml mælk
4 æg
salt smag
4 skiver brød
100 ml olie
500 gr hakket kød
et løg
sort peber
koriander
persille
3 grønne peberfrugter (friske)
2 rød peber (friske)
1 gul peber (friske)
2 tomater
1 agurk
1 citron
Metode til forberedelse :
Kog kartoflerne og skræl dem, efter at de er cool nok til at gøre dette.
Smash kartoflerne og tilsæt smør, mælk, æg og salt smag. Rør godt rundt. Dine kartoffelmos er klar. Derefter steg skiver brød i æg. Forbered det hakkede kød ved at blande den med den revet løg og krydderier. Lav små frikadeller. Steg dem i varm olie. Vær forsigtig med at forberede din appetitvækker. Følg trinene: I en stor plade, først sætte kartoffelmos på skiver brød i en form som et bjerg. Derefter holde de frikadeller på bjerget. Pynt med runde skiver af tomater og peberfrugter. Agurk kunne skæres i striber. Lav nogle "blomster" med persille og citron skiver.
Nyd denne smukke og lækre appetitvækker!