Denne farverige appetitvækker tjener 5-6 personer. Opskriften er let for fremstilling. Det tager onle en time og 15 minutter, bagetiden er inkluderet i den. Forretter er meget velegnet til de lange, kolde vinterdage, men det kunne også bruges under andre årstider
Ingredienser:.
500 gr mel
250 ml mælk
2 æg
50 gr smør
1 teske sukker
1 knivspids salt
1 teske sød rød peber pulver
1 bundt persille
100 gr gul ost
Grøn peber pulver
Kommen
Metode til forberedelse:
Først og fremmest, er du nødt til at forvarme mælk og opløse gæren i den.
Så slog æggene med sukker, salt og mel. Tilføj til mælken med den opløste gær. Rør godt rundt og derefter ælte blandingen. Den således fremstillede dej skal opdeles i tre dele. De skal hæve i 20 minutter. I mellemtiden kan du Hak persille. Du har brug for den til at sætte persille ind i den første del af dejen. Den anden del skal stå hvid og i tredje del, du er nødt til at drysse og blandes med den røde peber. Så nu er det tid til at lave tre væger. Flette dem ind i et reb, og læg dem i en bradepande, der er godt olieret. Lad dejen i 10-15 minutter til at stige.
På toppen af rebet, du nødt til at sætte æggene og drys nogle gul ost på den hvide del af rebet. På den røde del af dejen, du er nødt til at drys kommen og op på den grønne del nogle grønne peber pulver. Bag din farverige reb i 30 minutter, skal temperaturen være 180`C. Nyd denne lækre appetitvækker!