Caviar appetitvækker er noget nyt i madopskrifter. Denne opskrift er en lille smule mærkeligt, men forretter er meget velsmagende.
Opskriften tjener 4. Det tager omkring en time til at forberede it.It er masser af arbejde, men i sidste ende du vil være tilfreds med din skabelse . Det er til særlige tilfælde, og du kan overraske dine gæster med denne nye opskrift under dit middagsselskab
Ingredienser:.
50 gr kaviar
200 gr gulerødder
< p> 250 gr kartofler
200 gr grøn peber
150 gr ærter
2 citroner
50 gr gelatine
200 gr grøntsager bestand
Persille
Salt smag
Olivenolie
Metode til forberedelse:
Vask og skræl kartoflerne. Vask gulerødderne. Skær kartofler og gulerødder i små stykker og placere dem i en kasserolle med vand. Kog dem. Lav en ren senere. Imens bage peber og skallen det. Med en mixer gøre en grøn peber ren. Ragout ærterne i vand og olie og med blanderen gør ærter ren.
Bland alle pures.
I en plade sted med en spiseske de rene af nogle dynger og sted mellem dem skiver af citron, som kaviar er sat. Dekorere med persille og ved afslutningen pour gelatinen, som blandes med den vegetabilske lager. Nyd denne lækre appetitvækker!