Du skal bruge:
Trin 1
Placer bacon i en sauterpande. Kog with højt indtil gjort Drain, og lad afkøle. Et godt tip med bacon er at bruge et stykke køkkenrulle og dup væk al overskydende fedt.
Trin 2
Forvarm olie på med-høj og stege chilis i saute pan 1 minut pr side, indtil gyldent. Lad afkøle. Prøv ikke at koge dem til lang det gør deres tekstur forandring, og de er lidt sværere at arbejde med den måde.
Trin 3
Forbered kartoffelmos som anvist på pakken. Braklægning.
Trin 4
Skær peberfrugter på langs, forsigtigt fjerne frø fra stilken. Smør bradepande.
Trin 5
Placer grønne chili er i bradepande, skindsiden nedad. Fyld generøst med kartofler. Stege i 4 minutter, eller indtil kartoflerne er gyldent. Top med bacon. Serveres varm.
Trin 6
En anden god ting at bruge som fyld til disse Chili er Flødeost.